Comment faire pousser des concombres au Québec
Cultiver des concombres à l'extérieur au Québec demande une préparation soigneuse et des attentions spécifiques en raison du climat. Voici les étapes à suivre pour réussir la culture de concombres dans la belle province 
Les concombres ont besoin de 50 à 70 jours de chaleur pour mûrir, en fonction de la variété. Commencez à planter vos concombres à l'intérieur environ 3-4 semaines avant la dernière date de gel prévue pour votre région. Au Québec, cela signifie généralement débuter la germination en intérieur entre mi-avril et début mai.
Semez à une profondeur d'environ 1,5 cm (1/2 pouce) dans des pots remplis de terreau humide. Maintenez une température d'environ 20-24°C (68-75°F) pour encourager la germination, qui prend habituellement de 7 à 10 jours.
Avant de transplanter les plants de concombre à l'extérieur, il est important de les durcir. Commencez à les exposer progressivement à l'extérieur pendant 1 à 2 semaines, en augmentant chaque jour la durée et l'intensité du soleil.
Plantez les jeunes plants de concombre à l'extérieur lorsque le sol se réchauffe à au moins 18°C (65°F) et que la menace de gel est passée, généralement à la fin mai ou début juin au Québec. Espacez les plants de 30 à 90 cm (12 à 36 pouces) en fonction de la variété. Les concombres aiment le plein soleil et un sol riche en matière organique, bien drainé et légèrement acide (pH 6,0 à 6,8).
Les concombres ont tendance à ramper sur le sol, ce qui peut entraîner des problèmes de maladies et de pourriture. Utilisez des treillis, des cages ou des poteaux pour les soutenir et favoriser une meilleure circulation de l'air et une exposition au soleil.
Ils ont besoin d'un arrosage régulier et abondant, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Il est préférable d'arroser à la base des plantes tôt le matin pour éviter que l'eau ne reste sur les feuilles et provoque des maladies.
Fertilisez les avec un engrais biologique équilibré au moment de la plantation, puis à nouveau au milieu de la saison de croissance. Vous pouvez également ajouter du compost pour améliorer la fertilité du sol.
Procédez à la récolte lorsque leur couleur est verte, leur texture ferme et qu'ils atteignent la taille adéquate en fonction de la variété cultivée.
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