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Comment faire pousser du pak choi au Québec
Le pak choi est un légume asiatique populaire qui ajoute une touche exotique et nutritive à votre potager. Même dans le climat variable du Québec, il est tout à fait possible de faire pousser ce légume sain et délicieux 🥬

Le pak choi est une plante qui préfère le temps frais. Commencez les semis à l'intérieur environ 4 à 6 semaines avant la dernière date de gel prévue au printemps, ou semez directement à l'extérieur 2 à 4 semaines avant la dernière date de gel.

Il préfère un sol bien drainé et riche en matière organique. Ajoutez du compost pour améliorer la fertilité du sol.

Semez les à une profondeur d'environ 1 cm, en les espaçant de 20 cm. Les plants de pak choi ont besoin d'espace pour se développer.

Le pak choi a besoin d'un sol constamment humide pour bien pousser. Arrosez régulièrement, surtout lors de périodes sèches.

Fertilisez avec un engrais biologique équilibré pour encourager une croissance saine.

Il peut être sujet à des ravageurs comme les pucerons et les limaces. Surveillez régulièrement vos plantes et utilisez des méthodes de contrôle biologique si nécessaire.

Le pak choi peut être récolté dès que les feuilles atteignent la taille désirée, généralement entre 30 à 45 jours après le semis. Vous pouvez récolter les feuilles individuellement ou couper la plante entière à la base.
Mots-clés : Guides

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