Environ 18,83 litres, le grand format. C'est le volume qu'il faut pour les plantes qui produisent longtemps et qui boivent beaucoup: une tomate indéterminée menée jusqu'aux gels, une courge d'hiver, un gros plant d'aubergine, un artichaut, ou plusieurs plants de laitue en même temps. Sous une tente de culture de 120 x 120 cm, quatre de ces pots occupent l'espace au complet.

Le tour de force du 5 gallons, ce sont les pommes de terre. Replier les parois du pot vers le bas au départ, mettre 15 cm de terreau, y déposer les plants de semence, couvrir. Puis, à mesure que la tige monte, déplier les parois d'un cran et ajouter du terreau en laissant toujours dépasser le feuillage. La tige enterrée produit de nouveaux stolons à chaque étage, et la récolte se fait en renversant simplement le pot sur une bâche. Aucun coup de fourche dans un tubercule, ce qui est à peu près impossible à éviter au jardin.

Pourquoi du tissu plutôt que du plastique: la racine qui atteint une paroi de plastique se met à tourner et finit par former un chignon où elle s'étrangle. Dans un pot en tissu, elle rencontre de l'air, s'assèche à la pointe et cesse de s'allonger. C'est l'élagage à l'air: la plante ramifie en amont et développe une masse dense de radicelles fines au lieu de quelques longues racines enroulées. Le tissu respire aussi, donc le substrat ne surchauffe pas, et l'excédent d'eau traverse la paroi au lieu de stagner.

La contrepartie: ça sèche vite, et à ce volume la plante est grosse et boit d'autant plus. Une tomate indéterminée en pot de 5 gallons en août peut demander un arrosage quotidien. Pailler la surface change beaucoup les choses.

• Capacité: 5 gallons, environ 18,83 litres.
• Fabriqué de tissu non tissé. Poignées intégrées.
• Favorise l'élagage à l'air et un environnement racinaire aérobie.
• Transplantation plus facile et plus saine, sans chignon racinaire.
• Parois repliables: idéal pour la culture des pommes de terre par buttage progressif.
• Se plie à plat pour l'entreposage hors saison.
• Convient pour: tomates indéterminées, courges, aubergines, artichauts, pommes de terre.