Oignon Jaune Borettana Ancestral (Court)
Allium cepa. Une variété d'oignon doux et sucré originaire d'Italie. Reconnaissable par sa forme aplatie et sa couleur dorée, cet oignon est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne pour sa saveur délicate. Sa texture tendre et sa douceur en font un excellent choix pour les plats crus, marinés ou grillés....