Quoi planter en Août au Québec
En août, vous pouvez profiter du temps chaud pour cultiver une variété de légumes qui poussent bien en cette période de l'année. Voici quelques suggestions populaires 
Carottes: Les carottes sont un choix parfait pour le mois d'août. Elles sont faciles à cultiver et se développent rapidement. Assurez-vous de choisir des variétés adaptées à la saison estivale, comme les Nantaises ou les variétés qui poussent plus rapidement. Veillez à bien les arroser pour éviter qu'elles ne deviennent ligneuses.
Radis: Les radis sont également un excellent choix pour le mois d'août. Ils poussent rapidement et sont prêts à être récoltés en seulement quelques semaines. Les variétés comme les Cherry Belle ou les Petit Déjeuner Français sont populaires et savoureuses.
Épinards: Bien qu'ils préfèrent les températures plus fraîches, les épinards peuvent toujours être cultivés en août. Assurez-vous de les arroser régulièrement pour les garder hydratés.
Pois: Les pois peuvent être semés en août pour une récolte automnale. Optez pour des variétés à maturation précoce. Pensez à les soutenir avec des treillis pour favoriser leur croissance.
Laitue: La laitue est un légume polyvalent qui peut être cultivé tout au long de l'été. Choisissez des variétés résistantes à la chaleur. Vous pouvez également opter pour des variétés à feuilles coupées pour une récolte plus régulière.
Pak choi: Le pak choi, également connu sous le nom de bok choy, est un légume asiatique délicieux et nutritif. Il tolère bien la chaleur et peut être cultivé en août. La variété "Bébé" est idéale pour une culture estivale.
Betteraves: Les betteraves peuvent être semées en août pour une récolte automnale. Optez pour des variétés à maturation précoce. Elles peuvent être utilisées dans une variété de plats savoureux.
Choux: Certains types de choux, comme le chou frisé et le chou-rave, peuvent être plantés en août. Choisissez des variétés adaptées à la saison estivale et assurez-vous de leur donner suffisamment d'eau pour les aider à se développer.
Herbes: Il est encore temps de planter la plupart des herbes aromatiques et culinaires, et si vous les plantez dans des pots, vous pouvez les déplacer à l’intérieur lorsque le gel arrive!
Carottes: Les carottes sont un choix parfait pour le mois d'août. Elles sont faciles à cultiver et se développent rapidement. Assurez-vous de choisir des variétés adaptées à la saison estivale, comme les Nantaises ou les variétés qui poussent plus rapidement. Veillez à bien les arroser pour éviter qu'elles ne deviennent ligneuses.
Radis: Les radis sont également un excellent choix pour le mois d'août. Ils poussent rapidement et sont prêts à être récoltés en seulement quelques semaines. Les variétés comme les Cherry Belle ou les Petit Déjeuner Français sont populaires et savoureuses.
Épinards: Bien qu'ils préfèrent les températures plus fraîches, les épinards peuvent toujours être cultivés en août. Assurez-vous de les arroser régulièrement pour les garder hydratés.
Pois: Les pois peuvent être semés en août pour une récolte automnale. Optez pour des variétés à maturation précoce. Pensez à les soutenir avec des treillis pour favoriser leur croissance.
Laitue: La laitue est un légume polyvalent qui peut être cultivé tout au long de l'été. Choisissez des variétés résistantes à la chaleur. Vous pouvez également opter pour des variétés à feuilles coupées pour une récolte plus régulière.
Pak choi: Le pak choi, également connu sous le nom de bok choy, est un légume asiatique délicieux et nutritif. Il tolère bien la chaleur et peut être cultivé en août. La variété "Bébé" est idéale pour une culture estivale.
Betteraves: Les betteraves peuvent être semées en août pour une récolte automnale. Optez pour des variétés à maturation précoce. Elles peuvent être utilisées dans une variété de plats savoureux.
Choux: Certains types de choux, comme le chou frisé et le chou-rave, peuvent être plantés en août. Choisissez des variétés adaptées à la saison estivale et assurez-vous de leur donner suffisamment d'eau pour les aider à se développer.
Herbes: Il est encore temps de planter la plupart des herbes aromatiques et culinaires, et si vous les plantez dans des pots, vous pouvez les déplacer à l’intérieur lorsque le gel arrive!
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