{"product_id":"semences-chou-kale-vert-lacinato-germinations-micropousses","title":"Chou Kale Vert Lacinato Écologique pour Germinations et Micropousses","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe kale italien de Toscane sous sa forme la plus tendre. La variété mature (aussi appelée \u003cem\u003eCavolo Nero\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003eNero di Toscana\u003c\/em\u003e dans son pays d'origine) se distingue par ses feuilles allongées en lame bosselée, vert foncé presque bleuté; en micropousses et germinations, on retrouve cette même tonalité légèrement bleutée sur de petites feuilles cotylédonaires en forme de cœur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSaveur classique des Brassicacées: douce, légèrement piquante et moutardée, avec une note minérale plus marquée que celle du brocoli déjà décrit dans nos pages. Texture tendre et juteuse en germination, plus ferme et croquante en micropousses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eExcellente comme tous les germes de la famille, sandwichs, salades, bols, garnitures sur soupes ou pâtes, et particulièrement réussie sur les classiques toscans: \u003cem\u003ecrostini\u003c\/em\u003e tartinés à la ricotta et garnis de germes de Lacinato, \u003cem\u003eribollita\u003c\/em\u003e (soupe de pain et légumes traditionnelle) parsemée de micropousses au moment de servir. Comme tous les germes de Brassicacées, riche en \u003cem\u003esulforaphane\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTrempage: non requis (graines fines), optionnel 4 à 6 heures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDélai de germination: 2 à 3 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRécolte en germinations: 4 à 6 jours après le début du trempage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRécolte en micropousses: 8 à 12 jours après semis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRendement: environ 1 c. à thé de graines produit un plateau de 20 × 20 cm de micropousses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMeilleur usage: sandwichs, salades, garnitures sur cuisine italienne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joual Vert","offers":[{"title":"100g","offer_id":38053685100716,"sku":"GC-O-KALGRE-100G","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":38053685133484,"sku":"GC-O-KALGRE-500G","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":38053685166252,"sku":"GC-O-KALGRE-1KG","price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/1388\/8684\/products\/kalem_26325f2c-bf35-448b-902a-dcc614e662f9.jpg?v=1698701368","url":"https:\/\/joualvert.ca\/products\/semences-chou-kale-vert-lacinato-germinations-micropousses","provider":"Joual Vert","version":"1.0","type":"link"}