

Courge à Moelle Ancestrale
Cucurbita pepo. Une variété de courge d'été connue pour sa chair tendre et son goût doux légèrement sucré, elle a généralement une peau vert pâle et une chair blanche crémeuse. Elle est très polyvalente et peut être utilisée dans diverses préparations culinaires, de la rôtissage et du grillage au farcissement...