Ocimum basilicum.
Maintenant disponible en prévente pour notre réapprovisionnement de l'hiver 2024!
Une variété distincte de basilic qui est prisée pour son parfum unique et sa saveur rappelant la cannelle. Originaire d'Asie du Sud-Est, cette plante herbacée est appréciée pour ses feuilles aromatiques et sa polyvalence en cuisine.
Les feuilles du basilic cannelle sont de forme ovale, d'un vert vif et portent une légère teinte de rouge dans certaines variétés. Cependant, ce qui distingue cette variété des autres basilics, c'est son arôme envoûtant qui rappelle la cannelle, avec des notes douces, épicées et légèrement sucrées.
En cuisine, le basilic cannelle ajoute une dimension intéressante aux plats. Il peut être utilisé frais dans des salades, des plats de pâtes, des desserts, des boissons et des confitures pour apporter une touche de saveur inattendue et exotique. Il est particulièrement délicieux dans les plats sucrés, tels que les fruits, les sorbets et les gâteaux.
Cette variété de basilic est également un excellent choix pour la confection d'huiles aromatisées, de vinaigres ou de thés aux herbes. Il offre une expérience sensorielle unique grâce à son parfum distinctif.
En plus de son utilisation en cuisine, le basilic cannelle est parfois cultivé à des fins ornementales, grâce à son feuillage attrayant et à son parfum enivrant. Il ajoute une touche d'exotisme et d'originalité aux jardins et aux potagers.
Le basilic cannelle est une variété de basilic spéciale qui éveille les sens avec son parfum envoûtant et sa saveur inoubliable. Que ce soit pour la cuisine ou pour l'embellissement du jardin, cette plante offre une expérience gustative et olfactive unique qui mérite d'être découverte.
- Pollinisation libre.
- Pousse jusqu'à ~45-75cm.
